For å være helt ærlig handler påsken for oss mest om mat og fritid. Vi har laget våre egne flotte tradisjoner på hva vi spiser på hvilke dager og vi gleder oss stort. Forhåpentligvis vil vi en gang i fremtiden eie både ski og hytte, men selv om lokaliseringen for feiringen ikke vil være Oslo sentrum for resten av livet, så ønsker vi å ta vare på de flotte mattradisjonene vi har i høytiden.
En ting som er nytt av året er fersk rosmarin. Smaken har i flere år preget maten, men prinsippet med å benytte ferskvare er nytt.
Det lukter alldeles nydelig og jeg gleder meg stort til alle rettene som skal få sin del av rosemarinen.
Velkommen til oss rosemarinplante- måtte du smake!