Rosmarin i hus!

For å være helt ærlig handler påsken for oss mest om mat og fritid. Vi har laget våre egne flotte tradisjoner på hva vi spiser på hvilke dager og vi gleder oss stort. Forhåpentligvis vil vi en gang i fremtiden eie både ski og hytte, men selv om lokaliseringen for feiringen ikke vil være Oslo sentrum for resten av livet, så ønsker vi å ta vare på de flotte mattradisjonene vi har i høytiden.

En ting som er nytt av året er fersk rosmarin. Smaken har i flere år preget maten, men prinsippet med å benytte ferskvare er nytt.

Det lukter alldeles nydelig og jeg gleder meg stort til alle rettene som skal få sin del av rosemarinen.

Velkommen til oss rosemarinplante- måtte du smake!

Advertisements

Read Full Post »

Stille etter stormen

Etter gårdagens bruserier er både jeg og hundene utslitt! Jeg vet fortsatt ikke hva som gikk av dem i går, men slitne er de i dag og godt er det! Vi har ruslet en 40 minutters formiddagstur og det holt i massevis. Aktivitetsnivået er lavt og det synes jeg rett og slett er flott!

I tillegg har jeg forstått at å jogge 4 dager på en uke kanskje ikke er smart med tanke på min form. Greit at man er motivert til å komme i form- men alt med måte!

Ryggen har i alle fall slått jeg helt vrang etter jogging på asvalt med dårlige trent kropp og dårlige sko. I natt var det helt umulig å ligge, enda jeg prøvde både sengen, sofan og gulvet. Ibux er min venn i dag- håper smertene gir seg innen rimelighetens tid.

I kveld kommer Mats og Axel hjem etter 5 dager i Tromsø. Jeg hadde planer om å gjøre så mangt mens de var borte, men synes egentlig jeg bare har jogget og jobbet. Skal bli godt å få guttene hjem igjen! 🙂

Read Full Post »

Villhunder

Dersom alle dager hadde vært som i dag, hadde jeg begynt med hamster!

Hundene har vært grusom. Fra morgen til kveld har det gått i ett, de har stresset, bråket, spunget, maset og vært generelt uhøflig og ufyselige!

Den minste lille lyd utenifra har resultert i en overdreven bjeffe og bråkekonsert.

Hver enste hund vi har passert har de poengtert høyt og skremmende at de er villig til å drepe.

Hvert eneste menneske som har forsøkt å hilse på dem har de holt ulekonserter til.

Alt jeg tar i skal de ta fra meg og avlive. Prøvde å skifte laken på sengen tidligere i dag. De skulle rive til seg lakene og avlive det. Da jeg plaserte de bak en grind bjeffet de som gale.

Alt er galt i dag og jeg lurer seriøst på om de har funnet narkotika utendørs da vi gikk tur på morgenen og fått i seg. Jeg kjenner dem ikke igjen!!!

Å ja, jeg har prøvd alt for å få dem ned på jorda igjen.

Tur i maridalen

Lydighetstrening

Tur i byen

Jogging

Griseøre

Mat

Belønning av rett atferd

Masasje

osv osv

Jeg er utslitt. Kelpier er så mye mer krevede en barn!

Vær så snill og kryss fingrene for at kelpisene har landet på i alle fall en labb i morgen. Jeg er utslitt!!!

Read Full Post »

Jørn Hoels multeis

For en opplevelse! For en fantastisk god is!

Det var sikkert fler en meg som så Hellstrøms julespesial med Jørn Hoel som gjest. Her disket Hoel opp en iskrem med multebær som gikk igjennom Hellstrøms nåløye.

Det ble med en tilfeldighet at jeg laget denne isen i går. Vi hadde nordnorske multebær i fryseren og dermed var de andre indigriensene greie å få fatt på.

Her er oppskriften. Det ble ganske mye, så neste gang jeg lager denne isen tror jeg at jeg kommer til å halvere oppskriften.

Anbefales, nydelig godt!

Handleliste – 5 porsjoner

• 9.5 dl fløte
• 4 dlmelk
• 2 stk vaniljestenger
• 8 stk eggeplommer
• 175 gr sukker
• 1 liter usukrede multer

Fremgangsmåte

1. Ha melk og fløte i en stor panne
2. Skrap vaniljefrøene av stengene og ned i pannen
3. Ha deretter stengene opp i den samme pannen
4. Visp eggeplommene og sukkeret sammen. Dette gjøres sakte i ca 10 minutter til det hele er blekt og tykt. Ha litt varm krem i eggedosisen og bland dette sammen. Hell deretter alt i pannen, og kok over lav varme. Når det nesten når kokepunktet og er tykt, helles dette over i en bolle for avkjøling.
5. Hell multene i en kasserolle, og gi det et forsiktig oppkok.
6. Bruk sil, og press saften ut av bærene.
7. Hell multesaften over isblandingen.
8. Rør om, og sett til avkjøling.

Read Full Post »

Et års forbruk av hygieneprodukter

6. mars 2008 skrev jeg dette i bloggen:

Vi fikk en hyggelig telefon fra Ica på Hasle i dag. Vi hadde vunnet et års forbruk av hygieneprodukter fra Lilleborg! Det var i desmber jeg ved en tileldighet svarte på noen spørsmål mens jeg sto og ventet på Mats. Vi hadde begge glemt av hele greia, men i dag fikk vi i alle fall beskjed om at vi hadde vunnet. JUHU. Et års forbruk av hygieneprodukter er ganske mye må jeg si….

25.mars 2010, altså i dag fikk jeg en telefon fra Rema 1000 Thorsov. Jeg hadde svart på en lignende konkurranse like før jul, og i dag ble altså jeg trukket ut som vinneren av 1 års forbruk av hygieneprodukter fra Lilleborg. PÅ NYTT! HVA ER ODDSEN LIKSOM!

Her er esken jeg hentet:

6 tannkrem

3 sunsilk shampoo

3 sunsilk balsam

2 sterilan aloe vera deo

2 sterilan salvie deo

8 vaseline intensive care body lotion

5 lypsyl med aloe vera

3 hand and nail lotion

2 define styling hairspray

4 dr greve intimvask

2 sterilan men deo

8 lano håndsåpe

4 lano håndsåpe ref

2 axe instinct

5 aloe vera shover gel – vaseline intensive care

2 define men flexible paste

2 define hair care shampoo

2 define hair care balsam

2 define men hair and body

5 lano familiedusj

Read Full Post »

På tide med litt blogging

Det går i ett her i Fugleveien 3.

De siste dagene har kruset i en jevn kombinasjon av høy og lav hastighet.

Axel har vært full av feber og fantasi, og som mange vet er det ikke bare bare når man har barn som er slapp og utilpass. Mye nattevåk og mye bæring og trøsting.

😦

Qoralle har vært så heldig at hun har fått være sammen med Maria på klikkertrenerutdannelse i helgen. Mer om det kan leses i Marias blogg.

Søndags kveld ble det agilitytrening på meg og hundene. Det var en lang dørstokkmil å komme seg opp av sofan etter en bedre søndagsmiddag, men glad er jeg for at jeg orket! Eliver var like glad som alltid for å få trene. Qoralle klar for trening tross en helg med kurs, og jeg fikk kjørt hele 4 økter med henne. Her hadde vi kun fokus på enkelthinderinnlæring: vippe og slalåm. Er ikke så mye fremgang å se siden det er vel 3 uker siden sist vi trente, men iveren var i alle fall så absolutt til stede. Hærlich. 

I kveld burde jeg jogge med hundene.

Dorstokkmila… tro om jeg overvinner den i dag også? 😉

Read Full Post »

Ny oppskrift- lavkarbo

Jeg må nå fortelle en av de viktigste årsakene til at jeg skriver ned nye, gode oppskrifter i bloggen.

Når jeg står på butikken og har glemt indigriensene i det jeg skal lage

-er det så kjekt å gå inn i bloggen via internett på mobilen og hente frem oppskriften! Jeg har også en oppskriftsbok som jeg noterer ned det meste i, men den kan jeg vanskelig nå til når jeg er på butikken!

I tillegg er jeg glad i de som orker å dele av seg med gode oppskrifter på sine blogger. Jeg prøver gjerne og er glad i å teste ut nye ting i matveien. Det er også inspirerende, og spesielt fristet blir man når folk tar seg tid til å ta bilde av det de lager og legge med i blogginnleggene.

Her kommer oppskrift på gårdagens middag:

Brokkolisalat med bacon:

1 brokkoli

1 pakke baon

1 fetaost

balsamicodressing

1 rødløk

champion

Kok brokkolien litt. (skal være litt chrispy) og del i passelige buketter. Del fetaosten slik du ønsker den og ha i bollen sammen  med brokkolien. Hakk rødløken og stek den bittelitt i panna i litt olje eller smør- bare så den blir litt svett.

Stek bacon og ønsket championmengde.

Blandt alt i sammen.

Rør i ca 2 ss balsamicodressing.

Bra smak og lavt innhold av karbo. Nams!

Read Full Post »