I går innhentet effektiviteten oss og vi smakket sammen rundstykker til jul på 1-2-3!
Vi tok utgangspunkt i flere oppskrifter og lagde vår egen vri. Kjempegodt!
Oppskrift:
ca 1.8 kg hvetemel
300 gram margarin
8 dl melk
2 pk. gjær
1 matyoghurt
3 ts sukker
2 egg
Smelt margarinen, bland den med melken og løs opp gjæren. Bruk miksmaster og bland matyoghurt og egg. Bland så inn sukker. Bland dette med smør-, melk- og gjærblandingen og jobb inn melet til slutt. Hev til dobbel størrelse.
Del opp deigen i ca 40 emner og lag rundstykker. Pensle med egg og strø med valmuefrø. Etterhev litt. Stekes ved 225 grader i ca. 15 minutter. Disse er supre å fryse og så tine etter hvert som du har bruk for dem.
Legg igjen en kommentar